Children with glowing St Martin's lanterns gathered in a ring around the Martinsfeuer bonfire in Köln-Neuehrenfeld, Cologne, Germany, 2015.

Pół płaszcza11 listopada · Świętego Marcina

Dzień Świętego Marcina

Przez jeden listopadowy wieczór, od Portugalii po Estonię, ludzie rozpalają ogień dla tego samego człowieka.

Superbass · CC BY-SA 4.0

Niemcy · Austria · Szwajcaria

Pochód z lampionami

Po zmroku dzieci idą ulicami z papierowymi lampionami, najczęściej zrobionymi w szkole, i śpiewają piosenki o świętym Marcinie. Często idzie z nimi orkiestra dęta. Największe pochody, w miastach takich jak Kempen i Bocholt, gromadzą do 8000 osób.

Dzień Świętego Marcina to 11 listopada. Tego dnia w roku 397 pochowano Marcina w Tours. Żadnego z poniższych zwyczajów nie ma w książce Sulpicjusza. Narosły przez następne szesnaście stuleci.

Późniejsza tradycja

Dlaczego 11 listopada

Marcin umarł 8 listopada 397 roku w Candes. Jego ciało przewieziono w górę Loary do Tours i pochowano trzy dni później. Kościół obchodzi dzień pogrzebu.

W średniowieczu ta data stała się punktem zwrotnym roku rolniczego. Zbiory były już zwiezione, młode wino nadawało się do spróbowania, zwierzęta, których nie dało się wykarmić przez zimę, szły pod nóż, przypadał termin płacenia czynszów, a służba zmieniała gospodarzy.

Pieter Bruegel Starszy, Wino na świętego Marcina, około 1565–1568. Tłum bije się o młode wino. Marcin jest z boku, przecina płaszcz, i prawie nikt nie patrzy.
Pieter Bruegel Starszy, Wino na świętego Marcina, około 1565–1568. Tłum bije się o młode wino. Marcin jest z boku, przecina płaszcz, i prawie nikt nie patrzy.

Dlaczego lampiony

W Niemczech, Austrii, Szwajcarii, Holandii i Flandrii dzieci chodzą po zmroku ulicami z papierowymi lampionami i śpiewają. W wielu miastach prowadzi je jeździec w czerwonym płaszczu, na koniu, a na koniec odgrywa się scenę przy bramie.

Pochód często kończy się przy ognisku, a dzieci dostają słodką bułkę w kształcie ludzika. W niektórych częściach Holandii chodzą zamiast tego od drzwi do drzwi i śpiewają za słodycze.

Dlaczego gęś

Późniejsza legenda mówi, że Marcin schował się w zagrodzie dla gęsi, żeby nie zostać biskupem, a gęsi zdradziły go gęganiem. Sulpicjusz opowiada o jego wyborze inaczej i o gęsiach nie wspomina.

Jest też prostszy powód. W listopadzie gęsi były tłuste, a ten dzień był ostatnią ucztą przed czterdziestodniowym postem poprzedzającym Boże Narodzenie, nazywanym czasem postem świętego Marcina. Pieczona gęś jest do dziś daniem tego dnia w Niemczech, Austrii, na Węgrzech, w Czechach i w południowej Szwecji.

Lato świętego Marcina

Kilka łagodnych, słonecznych dni w okolicach święta nazywa się w dużej części Europy latem świętego Marcina. Legenda mówi, że kiedy Marcin oddał połowę płaszcza, chmury się rozstąpiły i wyszło słońce, żeby go ogrzać.

El Greco, Święty Marcin i żebrak, około 1597–1599.
El Greco, Święty Marcin i żebrak, około 1597–1599.

Jak to wygląda

A rider dressed as St Martin in a red cloak and Roman helmet on a white horse leads the lantern procession (Martinszug) in Köln-Neuehrenfeld, Cologne, Germany, 10 November 2017.

Nadrenia

Jeździec w czerwonym płaszczu

Na czele pochodu jedzie mężczyzna przebrany za rzymskiego żołnierza. Na końcu spotyka żebraka i płaszcz zostaje przecięty jeszcze raz. Zorganizowany pochód z Marcinem na koniu ukształtował się w Nadrenii około 1900 roku.

Martinsfeuer bonfire throwing sparks into the night sky at the festival ground in Manderbach, Dillenburg, Germany, 11 November 2016.

Niemcy · Limburgia · Flandria

Ognisko świętego Marcina

Pochód kończy się zwykle przy ognisku. W piętnastym wieku w Nadrenii palono ich tyle, że święto przezwano dniem iskier.

A Weckmann, the sweet yeast-dough figure with a clay pipe baked for St Martin’s Day, 2021.

Nadrenia · Westfalia · Luksemburg

Ludzik z ciasta

Po pochodzie każde dziecko dostaje ludzika ze słodkiego ciasta drożdżowego, z rodzynkami zamiast oczu i małą białą glinianą fajką. Fajka ma podobno oznaczać biskupi pastorał.

Sint-Maarten procession in Amsterdam-Noord, the Netherlands, 11 November 1967: children with paper lanterns going from house to house.

Holandia

Od drzwi do drzwi

Wieczorem 11 listopada holenderskie dzieci chodzą z lampionami od drzwi do drzwi i śpiewają za słodycze albo owoce. Lampiony robiono kiedyś z wydrążonych buraków. Długo było to święto żebracze ubogich. Od lat dwudziestych XX wieku należy do wszystkich dzieci.

Carved turnip lanterns (Räbeliechtli) glowing in the dark at the Räbechilbi turnip lantern parade in Richterswil, Switzerland, 2025.

Richterswil, Szwajcaria

Dwadzieścia pięć ton rzepy

W drugą sobotę listopada w Richterswil nad Jeziorem Zuryskim gasną latarnie uliczne i przechodzi pochód z lampionami i platformami wyrzeźbionymi z jesiennej rzepy. Uprawia się jej na to około 25 ton.

Roast St Martin's goose (Martinigansl) served with red cabbage and a potato dumpling, Austria, 2020.

Od Skanii po Burgenland

Gęś

Pieczona gęś jest daniem tego dnia: w Niemczech z czerwoną kapustą i kluskami, w Słowenii i Chorwacji z plackami zwanymi mlinci, w południowej Szwecji po korzennej zupie z gęsiej krwi. Dania przeszła w większości na kaczkę, około 600 000 sztuk rocznie.

Roasted-chestnut vendors with a smoking roasting cart in Belém, Lisbon, Portugal.

Portugalia

Magusto

Przyjaciele i rodziny zbierają się przy ogniu, pieką kasztany w żarze i próbują młodego wina, a obok niego lekkiej água-pé albo słodkiej jeropigi. Ludzie żartują, śpiewają i smarują sobie nawzajem twarze popiołem.

Magosto chestnut festival with musicians in traditional Galician dress at the municipal market of Pontevedra, Galicia, Spain, 2025.

Galicja, Hiszpania

Magosto

Między Wszystkimi Świętymi a dniem świętego Marcina północna Hiszpania piecze kasztany, do tego chorizo i młode wino. W Ourense, którego patronem jest Marcin, 11 listopada całe miasto idzie w tym celu na wzgórza.

Rogal świętomarciński, the St Martin's croissant of Poznań, Poland, filled with white poppy seed and cut in half, 2021.

Poznań, Polska

Rogal z certyfikatem

Podkowa z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, orzechów i rodzynek. Opowiada się, że w 1891 roku proboszcz poprosił parafian, żeby zrobili coś dla ubogich, a jeden cukiernik upiekł rogale, które bogaci kupowali, a biedni dostawali za darmo. Nazwa „rogal świętomarciński” jest chroniona w Unii Europejskiej od 2008 roku.

St Martin's Day procession on Święty Marcin street in Poznań, Poland, 11 November 2006, with a rider in Roman armour.

Poznań, Polska

Imieniny ulicy

Od 1993 roku Poznań obchodzi Imieniny ulicy Święty Marcin. Ulicą przechodzi korowód, który prowadzi jeździec grający świętego. Prezydent miasta wręcza mu klucze do miasta.

A Maltese Saint Martin's bag (Borża ta' San Martin), the cloth bag of nuts and sweets given to children, 2010.

Malta

Woreczek

Maltańskie dzieci dostają płócienny woreczek z orzechami włoskimi i laskowymi, migdałami, kasztanami, suszonymi figami i owocami, a na wierzchu słodką bułkę. Orzechy służyły kiedyś do zabawy.

The tomb of Saint Martin in the crypt of the Basilica of Saint Martin, Tours, France, 2025.

Tours, Francja

Tam, gdzie się zaczęło

Marcina pochowano tu 11 listopada 397 roku. Jego grób jest w krypcie bazyliki, która nosi jego imię, i ten dzień nadal się tam obchodzi.

Kraj po kraju

Wszystko, co udało nam się znaleźć i sprawdzić, z zachodu na wschód i z północy na południe. Wiele z tych zwyczajów należy do jednego regionu albo jednego miasta, a niektóre częściej się wspomina, niż praktykuje.

Portugalia

Dia de São Martinho

  • Magusto: ogień, pieczone kasztany, pierwszy łyk młodego wina, água-pé i jeropiga.
  • Twarze smaruje się popiołem z ogniska.
  • W Barqueiros zostawiano kiedyś o północy stół z kasztanami dla zmarłych krewnych.
  • Łagodne dni w okolicach święta to Verão de São Martinho. W portugalskiej wersji legendy padał deszcz, nie śnieg, a potem słońce świeciło przez trzy dni.

Hiszpania

San Martín · San Martiño

  • Magosto w Galicji, magüestu w Asturii, magosta w Kantabrii, gaztainerre w Kraju Basków: kasztany, chorizo i młode wino.
  • Zaczyna się domowe świniobicie, któremu hiszpański zawdzięcza swoje najbardziej znane przysłowie o tym dniu.
  • Moaña w Galicji urządza czterodniowe święto San Martiño.

Francja

La Saint-Martin

  • Tours obchodzi święto przy jego grobie.
  • W okolicach Dunkierki dzieci z lampionami z buraków szukają zgubionego osła świętego i dostają małe brioszki, 10 listopada.
  • W Alzacji rodziny chodzą wieczorem z malowanymi papierowymi lampionami.
  • Jarmarki świętego Marcina odbywają się w Angers, Pontoise, Voiron i L’Isle-Jourdain.
  • Rozejm z 11 listopada 1918 roku zrobił z tej daty narodowy dzień pamięci.

Belgia

Sint-Maarten · Saint-Martin

  • W okolicach Ypres i Aalst to święty Marcin, a nie święty Mikołaj, przynosi dzieciom prezenty, w nocy 10 listopada. Dzieci wystawiają buty.
  • Do Ypres i Aalst przypływa łodzią.
  • We Flandrii Zachodniej dzieci idą za nim z lampionami wyciętymi z buraków.
  • W Mechelen dzieci chodzą od drzwi do drzwi w przebraniach, bez lampionów, i śpiewają własną piosenkę.
  • Belgijska Limburgia pali ogniska. Niemieckojęzyczny wschód chodzi z lampionami jak w Niemczech.

Holandia

Sint-Maarten

  • Wieczorem 11 listopada dzieci chodzą z lampionami od drzwi do drzwi i śpiewają za słodycze.
  • W Limburgii wieczór kończy się przy dużym ognisku.
  • W Utrechcie, którego jest patronem, bije wielki dzwon Marcina na wieży katedralnej i przyznaje się nagrodę zwaną Płaszczem Świętego Marcina.
  • Coevorden urządza w listopadzie targ gęsi od 1490 roku.

Luksemburg

Mäertesdag

  • W Vianden, w najbliższą sobotę, spotykają się dwa pochody z pochodniami z obu brzegów rzeki Our, wymachując płonącymi koszami, i pali się dwa wysokie pnie jodły owinięte słomą.

Niemcy

Martinstag · Sankt Martin · Martini

  • Pochody z lampionami za jeźdźcem w czerwonym płaszczu, zakończone przy ognisku.
  • Dzieci śpiewają od drzwi do drzwi za słodycze. Zwyczaj ma kilkanaście lokalnych nazw.
  • Każde dziecko dostaje ludzika z ciasta albo słodkiego precla.
  • W luterańskich północnych Niemczech dzieci śpiewają 10 listopada, w urodziny Marcina Lutra, którego ochrzczono w dzień świętego Marcina i nazwano na jego cześć.
  • We Frankonii postać w futrze zwana Pelzmärtel przynosi orzechy i pierniki, a niegrzecznym dzieciom rózgę.
  • W Kolonii, Düsseldorfie i Moguncji o 11.11 zaczyna się karnawał.
  • Dzierżawy rolne nadal często biegną od jednego dnia świętego Marcina do następnego.

Austria

Martini

  • Pochody z lampionami od lat sześćdziesiątych XX wieku, organizowane głównie przez przedszkola.
  • Marcin jest patronem Burgenlandu, gdzie 11 listopada jest dniem wolnym od pracy, a szkoły są zamknięte.
  • W winiarskich wsiach wokół Jeziora Nezyderskiego młodego wina próbuje się i „chwali” je w piwnicach, przy gęsi.
  • Księża święcą młode wino, a beczka dostaje imię, zanim ktokolwiek może się z niej napić.
  • W Pinzgau chłopcy chodzą od domu do domu i dzwonią krowimi dzwonkami na koniec sezonu wypasu.

Szwajcaria

Martini · Saint-Martin

  • Sursee: Gansabhauet, jedno cięcie w gęś z zawiązanymi oczami.
  • Richterswil: pochód z lampionami z rzepy.
  • W całych kantonach niemieckojęzycznych dzieci wycinają w rzepach słońca, księżyce i gwiazdy.
  • W Ajoie, w Jurze, święto to długi posiłek z wieprzowiny w wielu daniach, powtarzany tydzień później.
  • Vevey urządza jarmark świętego Marcina od 1470 roku.

Włochy

San Martino

  • Otwiera się beczki, żeby pierwszy raz spróbować młodego wina, do tego pierwsze kasztany.
  • Wenecja: dzieci z garnkami i pokrywkami oraz jeździec z ciasta.
  • Tego dnia kończyły się umowy rolne i dzierżawcy się przeprowadzali. W części Emilii-Romanii „zrobić świętego Marcina” do dziś znaczy wyprowadzić się.
  • W Tyrolu Południowym młodego wina próbuje się ze speckiem i pieczonymi kasztanami, od świętego Marcina do świętej Katarzyny.
  • Sycylia piecze twarde anyżowe ciastka do maczania w słodkim winie.
  • W Mediolanie Adwent zaczyna się w niedzielę po dniu świętego Marcina, dwa tygodnie wcześniej niż w reszcie katolickiego świata.

Malta

Jum San Martin

  • Dzieci dostają woreczek z orzechami, figami i owocami.
  • Wieś Baħrija urządza procesję, jarmark i pokaz zwierząt.

Irlandia

Lá Fhéile Mártain

  • W wigilię święta zabijano koguta i skrapiano jego krwią próg i cztery kąty domu.
  • Tego dnia nie mogło się obracać żadne koło: ani młyn, ani kołowrotek, ani wóz.
  • Rybacy z Wexford zostawali na lądzie.

Wielka Brytania

Martinmas

  • W Szkocji Martinmas był jednym z czterech dni terminowych, kiedy płacono czynsze i najmowano służbę.
  • W East Riding of Yorkshire robotników rolnych najmowano na rok na jarmarkach świętego Marcina, a umowę pieczętował szyling.
  • Bydło bito i solono na zimę jako „Martlemas beef”, wołowinę na świętego Marcina.
  • Od 1919 roku ta data jest Dniem Pamięci.

Dania

Mortensaften

  • Pieczona kaczka, dawniej gęś, wieczorem 10 listopada.

Szwecja

Mårtensafton

  • Kolacja z gęsią 10 listopada, dziś głównie w Skanii: czarna polewka, pieczona gęś, szarlotka.

Norwegia

Mortensmesse

  • Na dawnych drewnianych kalendarzach ten dzień oznacza gęś albo biskupi pastorał.
  • Nazywano go wieczorem niedźwiedzia, kiedy niedźwiedź idzie do gawry.
  • W niektórych okolicach dzieci wieszały pończochy wypchane sianem. Biskup Morten zabierał siano dla konia i zostawiał monety i słodycze.

Finlandia

Martinpäivä

  • W dzień świętego Marcina zmieniał się rok gospodarski: zawierano dzierżawy i wypłacano służbę.
  • Dziś obchodzą go głównie parafie i studenci teologii, 10 listopada.

Estonia

Mardipäev

  • Zamaskowani „marcińscy żebracy” chodzą w wigilię święta od domu do domu, śpiewają i sypią ziarno.
  • Do tego dnia trzeba było skończyć wszystkie prace w polu, a w sam dzień nie wolno było prząść.
  • Jego bliźniakiem jest dzień świętej Katarzyny, 25 listopada, kiedy przebierańcy chodzą na biało.

Łotwa

Mārtiņi

  • Pochody w maskach i kożuchach wywróconych na lewą stronę.
  • Ten dzień kończy młockę i wypas i wita zimę.

Litwa

Šv. Martyno diena

  • Na Żmudzi każde gospodarstwo jadło gęś i wróżyło zimę z jej mostka.
  • Pasterze mieli podobno oprowadzać białą kozę wokół białej brzozy, żeby pierwszy śnieg spadł wcześniej.
  • W Kłajpedzie od 2009 roku odbywa się pochód z lampionami.

Polska

Dzień Świętego Marcina

  • Poznań: korowód na Imieniny ulicy Święty Marcin i rogale świętomarcińskie.
  • Na Pomorzu od 2013 roku wraca gęsina na świętego Marcina.
  • W okolicach Hajnówki piecze się wielowarstwowy tort zwany marcinkiem.
  • 11 listopada to także Narodowe Święto Niepodległości.

Czechy

Svatý Martin

  • Pierwsze wino z tego roku otwiera się 11 listopada o godzinie jedenastej.
  • Pieczona gęś i rogale w kształcie podkowy z orzechami albo makiem.
  • Jeśli pada śnieg, Marcin przyjechał na białym koniu.
  • Parobkom, którym nie przedłużono umowy, dawano te rogale na drogę.

Słowacja

Deň svätého Martina

  • Jesienne uczty z gęsiny. Słynie z nich wieś Slovenský Grob pod Bratysławą.
  • Katedra w Bratysławie jest pod wezwaniem świętego Marcina.

Węgry

Márton-nap

  • Rosół z gęsi, pieczona gęś i młode wino.
  • Tego dnia unikano prania i wieszania bielizny, ze względu na zwierzęta.
  • Pasterze dostawali zapłatę i dawali gospodarzowi rozgałęzioną brzozową rózgę, którą wiosną wypędzano zwierzęta na pastwisko.
  • Szombathely, gdzie Marcin się urodził, urządza tydzień i jarmark świętego Marcina.

Słowenia

Martinovo

  • Moszcz zostaje „ochrzczony” i staje się winem.
  • Największe święto urządza Maribor.
  • Gęś z mlinci.

Chorwacja

Martinje

  • Chrzest moszczu, poświadczony na północy od siedemnastego wieku, z udawanym biskupem i ojcem chrzestnym wina.
  • W Sveti Martin na Muri ludzie przebierają się za rzymskich żołnierzy i po mszy idą za jeźdźcem.

Rumunia

Sankt Martin

  • Niemiecka społeczność Satu Mare chodzi z lampionami za jeźdźcem, z orkiestrami dętymi z okolicznych wsi.

Co ludzie mówią

Przysłowia na ten dzień, w językach, do których należą.

No dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho.
Portugalia W dzień świętego Marcina: ogień, kasztany i wino.
A cada cerdo le llega su San Martín.
Hiszpania Na każdą świnię przychodzi jej święty Marcin.
Polo san Martiño, castañas e viño.
Galicja Na świętego Marcina kasztany i wino.
A San Martino ogni mosto diventa vino.
Włochy Na świętego Marcina każdy moszcz staje się winem.
Été de la Saint-Martin dure trois jours et un brin.
Francja Lato świętego Marcina trwa trzy dni i odrobinę.
Martini trüb – Winter lieb.
Niemcy Pochmurny święty Marcin, łagodna zima.
Sint Martijn, Sint Martijn, t’avond most en morgen wijn!
Holandia Święty Marcinie, święty Marcinie, dziś wieczorem moszcz, a jutro wino!
Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.
Węgry Kto w dzień Marcina nie je gęsi, ten cały rok głoduje.
A bornak szent Márton a bírája.
Węgry Sędzią wina jest święty Marcin.
Martin přijíždí na bílém koni.
Czechy Marcin przyjeżdża na białym koniu.
Martyns ant ledo, Kalėdos ant vandenio.
Litwa Marcin na lodzie, Boże Narodzenie na wodzie.
Hvis dagen er klar, så blir vinteren hard.
Norwegia Jeśli dzień jest pogodny, zima będzie ostra.
Ġewż, lewż, qastan, tin, kemm inħobbu lil San Martin.
Malta Orzechy, migdały, kasztany, figi: jak ja kocham świętego Marcina.
Por San Martino, mata el pobre su cochino; y por San Andrés, el rico los tres.
Hiszpania Na świętego Marcina biedak bije swoją świnię, a na świętego Andrzeja bogacz swoje trzy.

Co ludzie śpiewają

Po niemiecku każde dziecko zna piosenki „Sankt Martin ritt durch Schnee und Wind”, „Ich geh mit meiner Laterne” i „Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne”. Holenderskie dzieci śpiewają „Sint-Maarten, Sint-Maarten, de koeien hebben staarten”. Estonia ma cały gatunek pieśni na świętego Marcina, mardilaul.

Krótkie odpowiedzi

Kiedy jest Dzień Świętego Marcina?

Co roku 11 listopada. W niektórych miejscach świętuje się już poprzedniego wieczoru.

Kim był święty Marcin?

Marcin z Tours, rzymski żołnierz urodzony około roku 316, który odszedł z wojska, został mnichem i w latach 371–397 był biskupem Tours w Galii. Najbardziej znany jest z tego, że przeciął swój płaszcz na pół, żeby podzielić się nim z żebrakiem.

Czy to dzień wolny od pracy?

Nie jako Dzień Świętego Marcina. W niektórych krajach 11 listopada jest wolny z innych powodów, takich jak rozejm z 1918 roku albo polskie Narodowe Święto Niepodległości.

Czy te zwyczaje są w oryginalnym Żywocie Marcina?

Nie. Sulpicjusz Sewer pisał, kiedy Marcin jeszcze żył. Gęś, lampiony i legenda o pogodzie pojawiły się później.

Zwyczaje są późniejsze. Człowiek jest w książce.

Płaszcz → Pobierz książkę, za darmo Grób świętego Marcina Ulotka do druku dla parafii i grup

Zebrane z artykułów Wikipedii o tym święcie w około dwudziestu językach i z krajowych list dziedzictwa, w listopadzie 2026 roku. Zwyczaje różnią się w zależności od miasta. Jeśli twojego brakuje albo jest opisany błędnie, daj nam znać. Widzisz błąd? Daj nam znać

Zdjęcia (15)
Pobierz książkę